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रोटी, केक, पेय, पाई के लिए एचपीएमसी खाद्य ग्रेड

बुनियादी जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस: चीन
ब्रांड नाम: Honest
मॉडल संख्या: F4M E4M K4M K100M
न्यूनतम आदेश मात्रा: 1000kgs
पैकेजिंग विवरण: 25KGS / ड्रम
प्रसव के समय: 15-20 दिन
भुगतान शर्तें: नियंत्रण रेखा टी / टी वेस्टर्न यूनियन
आपूर्ति की क्षमता: 300MT / MONTH
विस्तार जानकारी
उत्पाद का नाम: रोटी, केक, पेय, पाई के लिए एचपीएमसी खाद्य ग्रेड दिखावट: सफेद पाउडर
कच्चा माल: परिष्कृत कपास समारोह: thickener, पायसीकारकों, फिल्म-पूर्व, बांधने की मशीन, फैलाने वाले एजेंट
आवेदन: रोटी, केक, पेय, पाई CAS संख्या।: 9004-65-3
हाई लाइट:

9004 65 3 HPMC Food Grade

,

9004 65 3 Food Grade Methylcellulose

,

Honest white grains HPMC Food Grade


उत्पाद विवरण

एचपीएमसी हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज खाद्य ग्रेड

 

संक्षिप्त करें परिचय
रासायनिक नाम: हाइड्रोक्सीप्रोपाइलमिथाइल सेलुलोज (HPMC)
आणविक सूत्र: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
संरचना सूत्र:
रोटी, केक, पेय, पाई के लिए एचपीएमसी खाद्य ग्रेड 0
कहां: R = -H, -CH3, या -CH2CHOHCH3 degree X = पोलीमराइजेशन की डिग्री।
उत्पाद विशेषताएँ

 

1। घुलनशीलता: एचपीएमसी निर्जल इथेनॉल, एथिल ईथर और एसीटोन में लगभग अघुलनशील है।यह पारदर्शी या मामूली बादल समाधान बनाने के लिए ठंडे पानी में बह जाता है।एचपीएमसी को कुछ कार्बनिक सॉल्वैंट्स में और जल-कार्बनिक विलायक मिश्रित सॉल्वैंट्स में भी भंग किया जा सकता है

2। दिखावट: HPMC एक हल्के पीले पाउडर या दानेदार उत्पाद के लिए सफेद है।3।उत्कृष्टता (graininess): 100 जाल से ऊपर के उत्पाद को 5 से अधिक नहीं होना चाहिए।0%

4. मेथॉक्सिल समूह सामग्री की कमी के साथ, एचपीएमसी को तापमान में वृद्धि और पानी की घुलनशीलता और सतह की गतिविधि में कमी आई है। पानी में एचपीएमसी का विघटन पीएच मान से प्रभावित नहीं होता है।


 

तकनीकी आवश्यकताओं को
1. सूरत: सफेद से हल्के पीले पाउडर या अनाज।
2. विनिर्देशों:
 

 
आइटम

विशेष विवरण
  एम सी एचपीएमसी
  एमए एफ जे
सूखने पर नुक्सान,% 5 .0 अधिकतम
प्रज्वलन पे अवशेष,% 1 .5 अधिकतम
भारी धातु, पीपीएम 20 अधिकतम
आर्सेनिक, पीपीएम 3 अधिकतम
पीएच ५.० ~ .0.०
जीवाणु 1000cfu / ग्राम मैक्स
ढालना 100 सीयू / ग्राम मैक्स
चिपचिपापन (2% समाधान), एमपीए। एस चिपचिपाहट विनिर्देश के अनुसार तालिका 2 में दिखाया गया है।

 
3. चिपचिपापन विनिर्देश
 

स्तर

विशिष्ट रेंज (2%
।), एमपीए .s

स्तर

विशिष्ट रेंज (2%
।), एमपीए .s

5 4 ~ 6 4000 3000 ~ 5600
15 12 ~ 18 8000 6000 ~ 9000
25 20 ~ 30 10,000 9000 ~ 12000
50 40 ~ 60 15,000 12000 ~ 18000
100 80 ~ 120 20,000 18000 ~ 30000
400 300 ~ 500 40,000 30000 ~ 50000
800 600 ~ 900 100,000 85000 ~ 130000
1500 1000 ~ 2000 200,000 ≥180000

ध्यान दें: ग्राहकों की विशेष आवश्यकताओं के अनुसार चिपचिपाहट को समायोजित किया जा सकता है।
उद्देश्य का आवेदन
एचपीएमसी को सीधे न केवल इमल्सीफायर, बांधने की मशीन, थिकनेस या स्टेबलाइजर के रूप में भोजन पर लागू किया जा सकता है, बल्कि इसके रूप में भी
पैकिंग सामग्री ।
क) एचपीएमसी का थर्मल जेल और पानी प्रतिधारण फ्राइंग के दौरान भोजन और नमी के नुकसान में तेल अवशोषण को अवरुद्ध करता है, एक ताजा और कुरकुरा स्वाद प्रदान करता है।इसके अलावा, ये गुण बेक किए गए वॉल्यूम को बढ़ाने और बनावट में सुधार के लिए बेकिंग के दौरान गैस प्रतिधारण में सहायक होते हैं।
बी) मोल्डिंग भोजन में, उत्कृष्ट चिकनाई और बाध्यकारी ताकत इसकी मोल्डेबिलिटी और आकार में सुधार करेगी
प्रतिधारण।


पैकेजिंग
उत्पाद को पॉलीइथाइलीन बैग में मिश्रित फाइबरबोर्ड ड्रम या पेपर बैग में पैक किया गया है।जाल
वजन 25 किग्रा / ड्रम या 25 किग्रा / बैग है।

रोटी, केक, पेय, पाई के लिए एचपीएमसी खाद्य ग्रेड 1
परिवहन तथा भंडारण
उत्पाद को मूल बैग में रखा जाना चाहिए और गर्मी के स्रोत से दूर सूखी और साफ जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए और अन्य रसायनों के साथ नहीं डाला जाना चाहिए।

सम्पर्क करने का विवरण
admin