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एचपीएमसी फूड ग्रेड थर्मल जेलेशन और वाटर-रिटेन्शन एजेंट

प्रमाणन
चीन Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. प्रमाणपत्र
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एचपीएमसी फूड ग्रेड थर्मल जेलेशन और वाटर-रिटेन्शन एजेंट

एचपीएमसी फूड ग्रेड थर्मल जेलेशन और वाटर-रिटेन्शन एजेंट
एचपीएमसी फूड ग्रेड थर्मल जेलेशन और वाटर-रिटेन्शन एजेंट

बड़ी छवि :  एचपीएमसी फूड ग्रेड थर्मल जेलेशन और वाटर-रिटेन्शन एजेंट

उत्पाद विवरण:
उत्पत्ति के प्लेस: चीन
ब्रांड नाम: Honest
मॉडल संख्या: F4M E4M K4M K100M
भुगतान & नौवहन नियमों:
न्यूनतम आदेश मात्रा: 1000kgs
पैकेजिंग विवरण: 25KGS / ड्रम
प्रसव के समय: 15-20 दिन
भुगतान शर्तें: नियंत्रण रेखा टी / टी वेस्टर्न यूनियन
आपूर्ति की क्षमता: 300MT / MONTH

एचपीएमसी फूड ग्रेड थर्मल जेलेशन और वाटर-रिटेन्शन एजेंट

वर्णन
दिखावट: सफेद या पीले रंग का पाउडर उत्पाद का नाम: 25 किलोग्राम / ड्रम एचपीएमसी खाद्य ग्रेड
कच्चा माल: परिष्कृत कपास समारोह: thickener, पायसीकारकों, फिल्म-पूर्व, बांधने की मशीन, फैलाने वाले एजेंट
आवेदन: भोजन पदवी पैकिंग: 25 किलो / ड्रम

                                  थर्मल जेल और जल प्रतिधारणएजेंट एचपीएमसी खाद्य ग्रेड

 

मैंसंक्षिप्त परिचयमैं
रासायनिक नाम: हाइड्रोक्सीप्रोपाइलमिथाइल सेलुलोज (एचपीएमसी)
आण्विक फॉर्मूला: [सी 6 एच 7 ओ 2 (ओएच) 3-एमएन (ओसीएच 3) एम (ओसीएच 3 सीएच (ओएच) सीएच 3) एन] एक्स
संरचना सूत्र:
एचपीएमसी फूड ग्रेड थर्मल जेलेशन और वाटर-रिटेन्शन एजेंट 0
कहा पे :R=-H , -CH3 , या -CH2CHOHCH3;X=पोलीमराइजेशन की डिग्री।
 

मैंउत्पाद विशेषताएंमैं

  • दिखावट:एचपीएमसी सफेद से हल्के पीले रंग का पाउडर या दानेदार उत्पाद है।
  • घुलनशीलता: एचपीएमसी निर्जल इथेनॉल, एथिल ईथर और एसीटोन में लगभग अघुलनशील है।यह एक पारदर्शी या हल्का बादल घोल बनाने के लिए ठंडे पानी में सूज जाता है।एचपीएमसी को कुछ कार्बनिक सॉल्वैंट्स और जल-कार्बनिक विलायक मिश्रित सॉल्वैंट्स में भी भंग किया जा सकता है।
  • सुंदरता (दानेदार):100 मेश से ऊपर का बड़ा उत्पाद 5.0% से अधिक नहीं होना चाहिए।

मैंतकनीकी आवश्यकताएंमैं
१.सूरत: सफेद से हल्का पीला पाउडर या अनाज।
२.विशेष विवरण :
 

 
आइटम

विशेष विवरण
  एम सी एचपीएमसी
  एमए एफ जे
सूखने पर नुक्सान,% ५.० अधिकतम
प्रज्वलन पे अवशेष,% 1 .5 अधिकतम
भारी धातु, पीपीएम 20 अधिकतम
आर्सेनिक, पीपीएम 3 अधिकतम
पीएच 5 .0 ~ 8.0
जीवाणु 1000cfu/ग्राम मैक्स
ढालना 100cfu/ग्राम मैक्स
चिपचिपापन (2% समाधान), एमपीए .s चिपचिपापन विनिर्देश के अनुसार जैसा कि तालिका 2 में दिखाया गया है।

 
३.चिपचिपापन विनिर्देश
 

स्तर

विशिष्ट श्रेणी (2%
।), एमपीए ।एस

स्तर

विशिष्ट श्रेणी (2%
।), एमपीए ।एस

5 4~6 4000 3000~5600
15 12~18 8000 6000~9000
25 20 ~ 30 10,000 9000 ~ 12000
50 40~60 15,000 12000~18000
100 80~120 २०,००० १८०००~३००००
400 300~500 40,000 ३००००~५००००
800 600~900 100,000 85000~130000
1500 1000 ~ 2000 200,000 १८००००

ध्यान दें: ग्राहकों की विशेष आवश्यकताओं के अनुसार चिपचिपाहट को समायोजित किया जा सकता है।
मैंआवेदनमैं
 
बेकरी उत्पाद
 
एचपीएमसी का उपयोग बेकिंग के दौरान गैस प्रतिधारण में, बेक किए गए वॉल्यूम को बढ़ाने और बनावट में सुधार करने में थर्मल जेलेशन एड्स के रूप में किया जा सकता है।एचपीएमसी अधिक नम बनावट भी प्रदान करता है, शेल्फ जीवन को बढ़ाता है, बल्लेबाजों के बेहतर पायसीकरण और बेहतर फ्रीज स्थिरता प्रदान करता है।
 
कन्फेक्शन
 
ग्लेज़, आइसिंग और कोटिंग्स में, एचपीएमसी फूड ग्रेड आसान अनुप्रयोग के लिए चिकनाई जोड़ता है, क्रीमियर बनावट प्रदान करता है, बेहतर प्रसार-क्षमता प्रदान करता है।और स्वच्छ स्वाद रिलीज।इसके अलावा, एचपीएमसी हीटिंग के दौरान थर्मली जेल, आइसिंग और ग्लेज़ को बरकरार रखता है, और कूलिंग के दौरान उत्पाद की मूल स्थिरता पर वापस आ जाता है।
 
पाई और पेस्ट्री भरना
थर्मल जेलेशन बेकिंग के दौरान उबाल को कम करता है और ठंड के दौरान फिलिंग से क्रस्ट में नमी के प्रवास को रोकता है।एचपीएमसी फ्रीज स्थिरता में भी सुधार करता है।
 
जमे हुए डेसर्ट
 
एचपीएमसी उत्पाद चिकनी बनावट देने के लिए आइस-क्रिस्टल आकार को संशोधित करते हैं।हवा के प्रवेश में वृद्धि से ओवररन में सुधार होता है।
 
व्हीप्ड टॉपिंग
 
एचपीएमसी उत्पाद बेहतर शरीर और रूप-रंग के लिए व्हिपिंग गुणों में सुधार करते हैं।बेहतर इमल्शन स्थिरता सिनेरिसिस को रोकती है और खुले समय का विस्तार करती है।एचपीएमसी फ्रोजन टॉपिंग में चरण पृथक्करण को रोकता है, यहां तक ​​कि बार-बार फ्रीज चक्र के माध्यम से भी।
 
एससंरचित सब्जी उत्पाद
 
एचपीएमसी उत्पाद उन खाद्य पदार्थों के लिए उत्कृष्ट फिल्म निर्माण और उच्च बाध्यकारी प्रदर्शन प्रदान करते हैं जिन्हें उनके घटकों को एक साथ रखने की आवश्यकता होती है।एचपीएमसी उत्पादों की बाध्यकारी ताकत और फिल्म निर्माण गुणों से शाकाहारी बर्गर, प्याज के छल्ले और गठित आलू उत्पादों जैसे उत्पादों में सुधार हुआ है।
 
भोजन के लिए उत्पादों का चयन गाइड

प्रयोग उत्पाद का लागू प्रकार
रोटी और केक एफ -4000, के -4000
बैटर ब्रेड एफ- 50, के -100
दूधिया पेय ई-50, एफ- 50
पाई भरना एफ -4000, के -4000
मसाला ई -15, एफ -50, के -100

 
 
मैंपैकेजिंगमैं
उत्पाद को मिश्रित फाइबरबोर्ड ड्रम में संलग्न पॉलीथीन बैग में पैक किया जाता है।
शुद्ध वजन 25 किग्रा/ड्रम है।
 एचपीएमसी फूड ग्रेड थर्मल जेलेशन और वाटर-रिटेन्शन एजेंट 1
मैंपरिवहन तथा भंडारणमैं
उत्पाद को मूल बैग में रखा जाना चाहिए और गर्मी के स्रोत से दूर सूखी और साफ जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए और अन्य रसायनों के साथ नहीं रखा जाना चाहिए।

सम्पर्क करने का विवरण
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.

व्यक्ति से संपर्क करें: admin

दूरभाष: +8618516512831

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