उत्पाद विवरण:
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उत्पाद का नाम: | हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज खाद्य ग्रेड | दिखावट: | सफेद या पीले रंग का पाउडर |
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कच्चा माल: | परिष्कृत कपास | समारोह: | thickener, पायसीकारकों, फिल्म-पूर्व, बांधने की मशीन, फैलाने वाले एजेंट |
आवेदन: | रोटी, केक, पेय, पाई | CAS संख्या।: | 9004 64 2 |
हाई लाइट: | सीज़निंग हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलूलोज़ फ़ूड ग्रेड,सेलुलोज़ पाई 9004 64 2,पाई हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज़ फ़ूड ग्रेड |
एचपीएमसी खाद्य ग्रेड 9004-64-2 हाइड्रॉक्सिप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज
【संक्षिप्त करें परिचय】
रासायनिक नाम: हाइड्रोक्सीप्रोपाइलमिथाइल सेलुलोज (HPMC)
आणविक सूत्र: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
संरचना सूत्र:
कहां: R = -H, -CH3, या -CH2CHOHCH3 degree X = पोलीमराइजेशन की डिग्री।
उत्पाद विशेषताएँ
एचपीएमसी खाद्य ग्रेड रासायनिक प्रसंस्करण की श्रृंखला के माध्यम से प्राकृतिक उच्च आणविक सेलूलोज़ से उत्पादित गंधहीन, बेस्वाद, गैर विषैले सेलूलोज़ पंख है।यह अच्छा पानी घुलनशीलता के साथ सफेद पाउडर है।इसमें गाढ़ा, आसंजन, फैलाव, पायसीकारी, फिल्म, निलंबित, सोखना, जेल, और सतह की गतिविधि के सुरक्षात्मक कोलाइड गुण हैं और नमी फ़ंक्शन गुणों आदि को बनाए रखते हैं।
1।पानी की कमी नियंत्रण: एचपीएमसी खाद्य ग्रेड प्रभावी ढंग से कमरे के तापमान में परिवर्तन के लिए पेय पदार्थ से भोजन की नमी को नियंत्रित कर सकते हैं और क्षति, बर्फ क्रिस्टल और बनावट के खराब होने को कम कर सकते हैं
2। प्रतिरोध सेवा रेह बाहर: एचपीएमसी फूड ग्रेड एक नॉनऑनिक सेल्यूलोज ईथर है और यह एक पॉलीइलेक्ट्रोलाइट नहीं है।एचपीएमसी का जलीय घोल धातु के लवण या कार्बनिक इलेक्ट्रोलाइट्स की उपस्थिति में भी अपेक्षाकृत स्थिर है।
3। सतह गतिविधि : एचपीएमसी के एक जलीय घोल में एक उच्च सतह गतिविधि और एक सुरक्षात्मक कोलाइड एजेंट, पायस स्टेबलाइजर और डिस्पेंसर के रूप में कार्य होता है।
4। थर्मल जमाना: एचपीएमसी का एक जलीय घोल एक निश्चित तापमान पर गर्म होने पर जेल या वेग देगा, लेकिन बाद में ठंडा होने पर मूल विलयन अवस्था में बदल जाता है।जिस तापमान पर जेलेशन या वर्षा होती है, वह एचपीएमसी के प्रकार, उसकी सघनता और ताप की दर पर निर्भर करता है
【तकनीकी आवश्यकताओं को】
1. सूरत: सफेद से हल्के पीले पाउडर या अनाज।
2. विनिर्देशों:
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विशेष विवरण | ||||
एम सी | एचपीएमसी | ||||
एमए | एफ | इ | जे | क | |
सूखने पर नुक्सान,% | 5 .0 अधिकतम | ||||
प्रज्वलन पे अवशेष,% | 1 .5 अधिकतम | ||||
भारी धातु, पीपीएम | 20 अधिकतम | ||||
आर्सेनिक, पीपीएम | 3 अधिकतम | ||||
पीएच | ५.० ~ .0.० | ||||
जीवाणु | 1000cfu / ग्राम मैक्स | ||||
ढालना | 100 सीयू / ग्राम मैक्स | ||||
चिपचिपापन (2% समाधान), एमपीए। एस | चिपचिपाहट विनिर्देश के अनुसार तालिका 2 में दिखाया गया है। |
3. चिपचिपापन विनिर्देश
स्तर |
विशिष्ट रेंज (2% |
स्तर |
विशिष्ट रेंज (2% |
5 | 4 ~ 6 | 4000 | 3000 ~ 5600 |
15 | 12 ~ 18 | 8000 | 6000 ~ 9000 |
25 | 20 ~ 30 | 10,000 | 9000 ~ 12000 |
50 | 40 ~ 60 | 15,000 | 12000 ~ 18000 |
100 | 80 ~ 120 | 20,000 | 18000 ~ 30000 |
400 | 300 ~ 500 | 40,000 | 30000 ~ 50000 |
800 | 600 ~ 900 | 100,000 | 85000 ~ 130000 |
1500 | 1000 ~ 2000 | 200,000 | ≥180000 |
ध्यान दें: एचपीएमसी खाद्य ग्रेड की चिपचिपाहट ग्राहकों की विशेष आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
【पैकेजिंग】
HPMC खाद्य ग्रेड कम्पोजिट फाइबरबोर्ड ड्रम या पेपर बैग में संलग्न पॉलीथीन बैग में पैक किया जाता है।जाल
वजन 25 किग्रा / ड्रम या 25 किग्रा / बैग है।
【परिवहन तथा भंडारण】
एचपीएमसी खाद्य ग्रेड को मूल बैग में रखा जाना चाहिए और गर्मी के स्रोत से दूर सूखी और साफ जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए और अन्य रसायनों के साथ नहीं डाला जाना चाहिए।