उत्पाद विवरण:
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उत्पाद का नाम: | प्लांट बेस्ड पैटी, शाकाहारी मीट, प्लांट बेस्ड मीट के लिए फूड ग्रेड मिथाइल सेलुलोज एमसी | दिखावट: | सफेद पाउडर |
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कच्चा माल: | परिष्कृत कपास | समारोह: | thickener, पायसीकारकों, फिल्म-पूर्व, बांधने की मशीन, फैलाने वाले एजेंट |
आवेदन: | संयंत्र आधारित मांस, शाकाहारी मांस, मांस रहित बर्गर, संयंत्र आधारित सॉसेज | CAS संख्या: | 9004-67-5 |
प्रमुखता देना: | कैस 9004-67-5 मिथाइलसेलुलोज पाउडर,खाना पकाने के लिए मिथाइलसेलुलोज पाउडर,मिथाइलसेलुलस पाउडर |
प्लांट आधारित मीट बॉल के लिए फूड ग्रेड मिथाइल सेलुलोज एमसी
【संक्षिप्त करें परिचय】
मिथाइल सेलुलोज गंधहीन, बेस्वाद, गैर-विषाक्त सेलूलोज़ ईथर है जो प्राकृतिक उच्च आणविक सेलूलोज़ से रासायनिक प्रसंस्करण की श्रृंखला के माध्यम से उत्पन्न होता है और हासिल किया जाता है। यह अच्छा पानी घुलनशीलता वाला सफेद पाउडर है।इसमें मोटाई, आसंजन, फैलाव, पायसीकारी, फिल्म, निलंबित, सोखना, जेल, और सतह गतिविधि के सुरक्षात्मक कोलाइड गुण हैं और नमी समारोह गुणों को बनाए रखते हैं।
【तकनीकी आवश्यकताओं को】
1. सूरत: सफेद से हल्का पीला पाउडर या अनाज।
2. निर्दिष्टीकरण:
आइटम | विशेष विवरण | ||||
सूखने पर नुकसान,% | ५.० अधिकतम | ||||
प्रज्वलन पे अवशेष,% | 1 .5 अधिकतम | ||||
भारी धातु, पीपीएम | 20 अधिकतम | ||||
आर्सेनिक, पीपीएम | 3 अधिकतम | ||||
पीएच | 5 .0 ~ 8.0 | ||||
जीवाणु | 1000cfu/ग्राम मैक्स | ||||
ढालना | 100cfu/ग्राम मैक्स |
पौधे आधारित मांस के लिए मिथाइल सेलुलोज की विशेषताएं】
मिथाइल सेलुलोज एक गंधहीन और बेस्वाद, सफेद से थोड़ा सफेद, रेशेदार या दानेदार, प्राकृतिक बहुलक सेलुलोज से बना मुक्त बहने वाला पाउडर है।
यह शाकाहारी बर्गर, शाकाहारी सॉसेज आदि जैसे पौधे आधारित मांस के लिए महान बनावट और एक आदर्श गर्म काटने का निर्माण करता है।
बाध्यकारी प्रदान करता है और ठंडे तापमान पर फॉर्मूलेशन को आकार देने में मदद करता है।
तैयार उत्पाद में नमी बनाए रखने के लिए वसा और पानी को स्थिर करता है।
यह पानी के साथ वसा का वैकल्पिक प्रतिस्थापन है।
【पैकेजिंग】
उत्पाद को मिश्रित फाइबरबोर्ड ड्रम में संलग्न परत पॉलीथीन बैग में पैक किया जाता है।यह स्टोर करने और परिवहन करने के लिए बहुत सुरक्षित है।